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Soehlke, ChristianSoehlke-Lennert, DorotheeSehr gut mediterran kochen
Kartoniert, Sonderausgabe, Stiftung Warentest (2017)
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Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer - von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung.Eine Küche, die nach Sonne schmeckt!

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DETAILS

Sehr gut mediterran kochen

Soehlke, Christian, Soehlke-Lennert, Dorothee

Kartoniert, 224 S.

m. zahlr. Farbfotos

Sprache: Deutsch

17.5 cm

Stiftung Warentest (2017)

Gewicht: 341 g

ISBN-13: 978-3-86851-455-1

Titelnr.: 61120108

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